Angenehmes Klima, uralte Kultur des Weinbaus und freundlich-kernige Menschen: Das ist Südtirol. Hier treffen verschiedene Sprachen, Mentalitäten und Kulturen aufeinander. Seit alters her war das Gebiet Durchreiseland und Reiseziel zugleich. Von Generation zu Generation wird das Wissen über ehrliche Arbeit in Weinberg und Keller weitervermittelt und mit neuesten Erkenntnissen ergänzt.

Landschaft und Natur prägen den Weinbau: Ausgehend von den mediterranen Lagen im Südtiroler Unterland zu den bekannten Hügeln von St. Magdalena bis hinaus ins Eisacktal und vom klimatisch begünstigten milden Klima des Meraner Beckens bis hinauf zu den höheren Lagen im sonnig-trockenen Vinschgau. Lebendige Weinkultur wird deutlich spürbar beim Verkosten und Vergleichen der einzelnen Sorten.