Vereinigung Südtiroler Qualitätsweinhöfe

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Südtiroler Qualitätsweinhöfe

Gelebte Weinkultur bei Freunden in Südtirol

Seit nunmehr drei Jahrtausenden werden im Land südlich des Brenners Reben angebaut. Die Südtiroler Qualitätsweinhöfe im Vinschgau, rund um Meran und Bozen, im Unterland und im Eisacktal, pflegen diese Tradition in Weinberg und Keller. Die edlen Weine dieser Höfe entstehen aus dem Zusammenspiel von ausgewählten Lagen, naturnahem Anbau, strenger Ertragsbeschränkung sowie gewissenhafter Kellerarbeit. In tiefen Kellern, viele Meter unter der Erde reifen die Weine heran und gereichen den hohen Ansprüchen ihrer Weinmacher.

Eine Gruppe von ambitionierten Weinbauern mit fast ausschließlich eigentümergeführten Weingütern hat sich zur Vereinigung der Südtiroler Qualitätsweinhöfe zusammengeschlossen. Ein ambitionierter Qualitätsanspruch eint die Gruppe, in der jedes Mitglied den Werdegang der Weine mit großer Leidenschaft und profundem Wissen von der Rebe bis zur Flasche begleitet. Als überzeugte Individualisten und Pioniere tauschen die Weinbauern untereinander laufend ihre anbautechnischen und önologischen Erfahrungen aus. Sie setzen gemeinsame Vermarktungsideen um und treten bei Weinmessen und sonstigen Veranstaltungen als Gruppe auf.

Unter fachlicher Beratung und Begleitung finden Verkostungen in exklusivem Ambiente statt. Dabei werden Meinungen und Vorlieben ausgetauscht, bleibende Bindungen zu den Weinen und Kellermeistern entstehen und Freundschaften bewähren sich manches Mal ein Leben lang. Solche Begegnungen werden von Weinfreunden gerne während einer Reise wiederholt und so mancher hat sich zu Hause einen Weinkeller mit empfohlenen und erprobten Sorten angelegt. Mit Hilfe eines zuverlässigen Bestell- und Lieferservice kann dieser „Schatz“ laufend ergänzt  und aufgefüllt werden.