Vereinigung Südtiroler Qualitätsweinhöfe

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Vinschger Marille

Der König der Brände ist der „Marilleler“ aus der Lokalsorte, die ihren Namen dem Vinschgau verdankt. Explosive Aromen, hohe Säure und viel Fruchtzucker – perfekte Eigenschaften für einen besonderen Edelbrand. Alle Marillen werden händisch entkernt, nur gesundes und vollreifes Obst wird verwendet.